30 Juni 2013

Die Geburtstagshochsaison eröffnet bei uns im engen Kreis der kleinste und jüngste der Familie, mein Sohn. Bis Anfang September dann folgen noch fünf Geburtstage bevor die Herbst-/ Winterpause beginnt und bis kurz Weihnachten kein einziger mehr kommt. Das heißt für mich im Sommer: Torten und Törtchen am laufenden Band. Dieses Jahr ist meine kleine Schwester 16 geworden und ich hatte die Idee, ihr eine Überraschungsparty zu organisieren. Dafür habe ich meine Geschwister ins Boot geholt (wie praktisch manchmal, gleich drei davon zu haben!) und so haben wir sie am Freitagabend entführt. :-)
Ein kleiner Höhepunkt der Feier war der Sweet Table, den ich Euch heute zeigen möchte:

25 Juni 2013

Am Sonntag haben wir den Geburtstag unseres Sohnes im Kreis der Familie gefeiert. Seit ich Candy Bars / Dessert Tables / Sweet Tables (oder wie auch immer man sie nennen möchte) kenne, mache ich zu diesem Anlass ein solches Buffet, weil ich es unheimlich schön finde, wenn alles so ansprechend präsentiert wird.
Dieses Jahr hatte sich der kleine Mann für eine Detektiv-/ Agentenparty entschieden, so wurde das Buffet schwarz, weiß und rot mit Fingerabdrücken.


20 Juni 2013

In den letzten Tagen war bei uns einiges los. Unser Sohn wurde am Montag sieben, da wurde in der Schule gefeiert und beim Fußballtraining. Am nächsten Tag war dann Kindergeburtstag und insgesamt acht Kinder haben sich bei verschiedensten Spielen amüsiert, gestern dann war Aufräumen und Instandsetzen angesagt! :-) Am Sonntag folgt noch der Geburtstag mit der Familie mit großem Buffet, wir kommen aus dem Feiern also gar nicht heraus! :-)
Weil ein paar von Euch nach Ideen für Kinder (-geburtstage) gefragt haben, möchte ich Euch heute erzählen, was wir gemacht haben und habe ein kleines Freebie für Euch:

14 Juni 2013

Für den spontanen Besuch habe ich immer eine Rolle Blätterteig im Kühlschrank. Dass ich daraus gern verschiedenste Blätterteigschnecken backe, habe ich Euch schon mal erzählt und einige Variationen vorgestellt: *klick*
Gestern kam meine Freundin und ich hatte keine Lust auf Schnecken, also habe ich kleine Überraschungspäckchen gebacken. Überraschung deshalb, weil ich Marmelade aufgebraucht habe, die schon länger im Kühlschrank stand und es so verschiedene Füllungen gab, man aber oft nicht wusste, in welche man gleich hineinbeißt! :-)


12 Juni 2013

Heute möchte ich Euch endlich von einem sehr netten Kontakt erzählen, den ich im Februar auf der Ambiente in Frankfurt geknüpft habe. Der Stand von La Shelf, einem schwedischen Shop für alles Hübsche rund um Küche und Wohnen ist mir aufgefallen, weil sich in den Regalen bunte Küchenutensilien zu einem wunderbar ansprechenden Bild zusammenfügten. Tortenplatten in allen Farben, zauberhaftes Geschirr, hübsche Schürzen... ich konnte mich kaum sattsehen! :-)
Auf der Messe selbst durfte man ja leider, zum Glück, leider nichts kaufen, ich durfte mir aber ein paar Sachen aus dem Shop aussuchen und möchte sie Euch heute zeigen:

10 Juni 2013

Mir ist ein Sonntagssüß ziemlich wichtig. Unter der Woche backe ich schon auch mal, aber in letzter Zeit komme ich da eher selten dazu. Am Sonntag aber gehört ein Kuchen, ein leckeres Gebäck oder eine Torte einfach dazu und wenn was übrig bleibt, kann man am Montag noch etwas davon frühstücken, ins Büro oder zur Schule mitnehmen. Oft spukt mir schon im Laufe der Woche ein Rezept im Kopf herum, aber dieses Mal wusste ich am Samstag Abend noch nicht, was es geben sollte. Die Geschäfte hatten auch schon zu, also musste es etwas sein, wofür man alles zuhause hat:


07 Juni 2013

Kürzlich war ich bei einer Freundin eingeladen und war am Überlegen was ich Leckeres mitbringen könnte... In meiner Ratlosigkeit blätterte ich die drei Ausgaben der Lecker Bakery durch, bis ich in der aktuellsten über den Hefezopf mit Pflaumenmus stolperte. Hatte ich da nicht noch einen angefangenen Becher im Kühlschrank? Perfekte Resteverwertung also! Der Hefezopf ist so super angekommen, dass ich ihn unbedingt mit Euch teilen möchte!


03 Juni 2013

In den letzten Wochen habe ich Frühjahrsputz gemacht (an mir soll es nicht liegen, wenn die Sonne nicht scheint! ;-)). Außerdem wollte ich nach dem Foto-Workshop unbedingt nach einer gebrauchten Spiegelreflex Ausschau halten, da kann ein kleines Taschengeld nicht schaden. Die Küchenschränke waren prall gefüllt, ich habe etwas Platz geschaffen und möchte nun die eine oder andere Kleinigkeit zum Verkauf anbieten:


01 Juni 2013

Nachdem wir hier gestern die 1000 Likes gefeiert haben, musste die Backweltreise um einen Tag verschoben werden. Heute will ich aber mit Euch nach Mexiko weiterfliegen! :-)
Von Mexiko hört man am häufigsten im Zusammenhang mit der Einwanderungspolitik der USA und der Drogenkriege; dabei geht unter, was für ein vielseitiges Land Mexiko ist, sei es was sein Klima angeht, aber auch seine Geologie. Mexiko ist einerseits von der Kolonialisierung geprägt und man findet dort viele (kulinarische) Parallelen zu Spanien, andererseits aber auch noch sehr stark von der ursprünglichen südamerikanischen Kultur und genau nach einem solchen ursprünglichen Rezept habe ich gesucht: