Vor einiger Zeit wurde ich von einer sehr netten Dame von Silikomart kontaktiert und gefragt, ob ich Lust hätte, ein paar Produkte zu testen. Ich selbst habe Pralinenformen und zwei Backformen von Silikomart und bin damit sehr zufrieden, da war ich auf weitere Produkte neugierig.
Heute möchte ich Euch von meinen Erfahrungen mit der Form "Mini Fantasy" aus der Produktlinie "Fancy & Function" berichten:
Zunächst zur Optik: die Form hat eine tolle Farbe und die Küchlein werden nicht alle gleich, 6 Vertiefungen ergeben klassische Guglhupfformen, die übrigen teilen sich auf zwei Variationen auf, das finde ich persönlich ganz schön. Außerdem fallen die Küchlein mit nur 2-3cm Durchmesser absolut ins Kindchenschema (gibt es das bei Backformen überhaupt???) und lösen automatisch Begeisterungsstürme aus! :-)
Zutaten:
etwa 30g Zartbitterschokolade
etwa 30g Butter
1 EL Mehl
2-3 EL (brauner) Zucker
1 Ei
1/2 EL Kakao
Zubereitung:
Die Schokolade fein hacken und mit der Butter in eine Tasse geben. Bei 350 Watt für etwa 2min in die Mikrowelle geben und schmelzen, dabei einmal kurz pausieren und umrühren. Die restlichen Zutaten zur Schoko-Butter-Mischung geben, gut umrühren, dass sich eine homogene Masse ergibt. Mit einem Teelöffel in die Form füllen und bei 180°C ein paar Minuten backen.
Ich habe die kleinen Küchlein mit etwas Karamellcreme gefüllt und so schnell wie sie zubereitet waren, so schnell waren sie auch verputzt! :-)
Das Fassungsvermögen ist nur bei etwa 150ml, deswegen habe ich beschlossen, mein Rezept für ein Tässchen Schoko zu verwenden:
etwa 30g Zartbitterschokolade
etwa 30g Butter
1 EL Mehl
2-3 EL (brauner) Zucker
1 Ei
1/2 EL Kakao
Zubereitung:
Die Schokolade fein hacken und mit der Butter in eine Tasse geben. Bei 350 Watt für etwa 2min in die Mikrowelle geben und schmelzen, dabei einmal kurz pausieren und umrühren. Die restlichen Zutaten zur Schoko-Butter-Mischung geben, gut umrühren, dass sich eine homogene Masse ergibt. Mit einem Teelöffel in die Form füllen und bei 180°C ein paar Minuten backen.
Ich habe die kleinen Küchlein mit etwas Karamellcreme gefüllt und so schnell wie sie zubereitet waren, so schnell waren sie auch verputzt! :-)
Das Rezept, das mit der Form mitgeliefert wird, finde ich nicht so gut, weil es von der Teigmenge nicht hinkommt und weil Mengenangaben wie z.B. 40g Eigelb einfach unpraktisch sind. Was mir auch aufgefallen ist: die Form hat beim Auspacken etwas künstlich gerochen, das hat sich nach dem ersten Backen jedoch verloren. Die Küchlein lassen sich gut herauslösen und die Form ist relativ einfach zu reinigen; ich bin zufrieden und werde diese Form sicherlich häufiger verwenden, der Geburtstag meines Sohnes kommt bald! :-)
Eure Christina
Hast du ein Glück! Ja sieht echt hübsch aus und sind gut geworden, man erkennt noch deutlich jedes Muster genau! Viel spaß beim weiteren backen damit
AntwortenLöschenIch habe eine ganz ähnliche Form. Da ist es immer ein Glückspiel, dass die filigranen Gugl ordentlich herauskommen. Wie war das bei Dir?
AntwortenLöschenHallo Angel,
Löschenich habe alle problemlos herauslösen können. Meist verwende ich einen Teelöffel dafür.
Liebe Grüße
Christina
Die Gugelhüpfchen sind sooo niedlich! Ich habe mich für das Set Love entschieden. Mal schauen ob ich es vor dem Urlaub noch teste! :)
AntwortenLöschenLiebste Grüße, Froilein Pink
oh das sieht ja toll aus. ich will schon soooo lang eine backform für mini gugelhupfe bestelln, aber mir sind die meisten mit zu wenig stück :(
AntwortenLöschenwie teuer is denn diese backform?
Hallo Pueppi,
Löschendie Form kostet bei amazon etwa 20€, sonst habe ich sie jetzt nicht gefunden, vielleicht gibt es sie anderswo auch etwas günstiger...
Bei der Form hast Du zwar 18 Stück, die einzelnen sind aber kleiner als die 12er Mini-Guglhupfformen, da musst Du dann abwägen, was Dir wichtiger ist...:-)
Liebe Grüße
Christina
na die größe würde denk ich eh passen. wie groß sind die denn ca bei deiner backform?
AntwortenLöschenHallo Pueppi,
Löschenich verstehe nicht ganz was Du meinst, die Größe der Silikomart Gugl ist - wie ich oben geschrieben habe - etwa 2-3cm.
Bei "normalen" 12er Guglhupfformen sind die Gugl 3-4cm groß würde ich schätzen.
Liebe Grüße
Christina
hallo
AntwortenLöschenich heisse candan und hab eine frage ich hab keine firma oder so aber würde gerne auch bei siliko mart bestellen aber es geht nicht wie hast du es geschaft
Hallo Candan,
Löschenich habe die Produkte zur Verfügung gestellt bekommen, das heißt ich habe sie mir ausgesucht und dann zugeschickt bekommen.
Bei amazon und ebay gibt es Silikomart-Produkte, wenn Du ein bestimmtes Produkt suchst, kannst Du auch Silikomart direkt anschreiben und nach einer Bezugsquelle fragen. Es stimmt, für uns hier in Deutschland sind die Produkte nicht ganz einfach zu bekommen!
Liebe Grüße
Christina