Die Zeit rast! Mit riesigen Schritten geht es auf Weihnachten zu und ich muss Euch unbedingt noch zeigen, welches Buch ich besonders in den letzten Wochen häufig in der Hand hatte: "Weihnachten mit Fräulein Klein" von Yvonne Bauer
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Schon ihr erstes Buch hatte mir sehr gefallen, davon hatte ich Euch hier erzählt. Beim zweiten passierte dann folgendes: Beim ersten Blättern dachte ich: "Schade, das ist nun doch schlichter ausgefallen als das erste, immer noch Fräulein Klein, aber irgendwie anders!" Typischer Fehler, der direkte Vergleich. Damals war noch September, der Sommer verabschiedete sich noch und es war mir so gar nicht nach Weihnachten mit Fräulein Klein. :-)
Mitte Oktober habe ich dann auf der Buchmesse Yvonne Bauer kennengelernt und so erinnerte ich mich auch wieder an das Weihnachtsbuch - mittlerweile war es kühler und winterlicher. Mit einer Tasse heißem Tee und ohne die direkte Erinnerung an seinen Vorgänger sah das gute Stück völlig anders aus: schlichter, aber sehr stilvoll und harmonisch; mehr Deko - zu der Zeit, zu der ich mich auch mehr mit Deko beschäftige, übersichtlicher, weil besser strukturiert - kurz und gut: Das Buch ist ein wenig anders als sein Vorgänger, aber die Handschrift von "Fräulein Klein" ist unverkennbar und es ist einfach wunderschön!
Ich habe daraus erstmal die Bratapfelküchlein mit Vanillecreme gebacken:
Ich habe daraus erstmal die Bratapfelküchlein mit Vanillecreme gebacken:
und ich wir hatten keinen guten Start. Nach diesem Fehlversuch blätterte ich das Buch zwar immer wieder durch, weil ich das Layout wirklich süß finde, aber gebacken habe ich daraus nichts mehr und die Begeisterung hab ich auch nicht verstehen können... Dann kam aber der Tag, an dem ich ihm noch eine Chance geben wollte und ich machte den Vanille-Sponge mit Kokos-Frosting, ich möchte sie Snowball-Cupcakes nennen:
erschienen, 
unheimlich viel Wärme aus, man blättert darin und wird inspiriert.
durchblätterte und auf ihr Rezept für "Apfelkücherl" stieß, musste ich nicht mehr überlegen, was ich als erstes aus diesem zuckersüßen Buch backe:
von Usterud, Dreyer, Hensley und Wang, zweier Foodfotografen, einer Foodstylistin und einer Autorin. Gemeinsam haben die Vier ein sehr schön gestaltetes Buch geschaffen. Schon der Einband sieht aus wie eine Geschenkschachtel und das "Geschenkband" fühlt sich rauh an, anders als der restliche Einband. Genauso beeindrucken mich die Fotos - kurz und gut: für das Layout gibt es eine glatte Eins! Dass unter jedem Rezept einige Zeilen frei sind, um sich ein paar Notizen zu machen, finde ich gut durchdacht.
von Peggy Porschen, Ihr habt schon einen kleinen 
von Bettina Schliephake-Burchardt.
von Nigella Lawson vorgestellt: die 
von Rudolf Biller kaufte, war ich von Motivtorten noch weit entfernt! Ich liebte es aber, Lebensmittel hübsch anzurichten und so optisch aufzuwerten - das ist mir bis heute geblieben, wie Ihr z.B. an meinen Bentos seht! :-)
