...passend zum herzhaften Wochenstart! :-)

Die Grillsaison hat zwar noch nicht begonnen, aber vielleicht steht ja bei Euch in nächster Zeit eine Party an, zu der Ihr noch ein Mitbringsel braucht? ;-) Maria, von "Ich bin dann mal kurz in der Küche", sucht momentan das beste Pastarezept und da möchte ich mit einem bunten Nudelsalat, angelehnt an ein Rezept von chefkoch.de,  mitmachen! :-)

Bunter Nudelsalat (für 3-4 Portionen)

125g bissfest gekochte Nudeln
1 kleine Dose Mais (212ml)
1 Paprikaschote, gewürfelt
1 kleine Dose Erbsen & Möhren (212ml)
einige Gewürzgurken (Currygurken oder Genießer Gürkchen)
eine Hand voll Cocktail-Tomaten

1/2 kleines Glas Salatmayonnaise
1 TL gestrichen Curry
ein Schuss Gurkenaufguss (von den Gewürzgurken)



Die Zutaten in eine Schüssel geben, mit dem Dressing anmachen und mit Salz und Pfeffer abschmecken, gekühlt ziehen lassen.

Vielleicht möchtet Ihr auch mitmachen, bis Montag läuft der Wettbewerb noch und es gibt tolle Preise zu gewinnen, folgt einfach dem untenstehenden Link:
zum Wettbewerb
Schönes Wochenende!

Eure Christina