Am Sonntag haben wir den Geburtstag unseres Sohnes im Kreis der Familie gefeiert. Seit ich Candy Bars / Dessert Tables / Sweet Tables (oder wie auch immer man sie nennen möchte) kenne, mache ich zu diesem Anlass ein solches Buffet, weil ich es unheimlich schön finde, wenn alles so ansprechend präsentiert wird.
Dieses Jahr hatte sich der kleine Mann für eine Detektiv-/ Agentenparty entschieden, so wurde das Buffet schwarz, weiß und rot mit Fingerabdrücken.
- Geburtstagstorte (Red Velvet mit Erdbeeren) (16 Stück)
- Erdbeer-Zitronen-Cupcakes (12 Stück)
- Vanille Cake Pops (13 Stück)
- Fingerprint Cookies (18 Stück)
- Schinken-Käse-Päckchen (24 Stück)
- Schafskäse-Hörnchen (32 Stück)
- Würstchen-Hörnchen (32 Stück)
- Erdbeersalat (12 kleine Portionen)
Zum Trinken gab es neben Kaffee und Tee selbstgemachten Rhabarbersirup zu Mineralwasser, Erdbeerlimes und diverse Säfte. Dafür habe ich die kleinen Weithalsflaschen hingestellt, sie passen von der Größe einfach perfekt zu den Papierstrohhalmen.
Weil ich es schön finde, den Geburtstag mitzufeiern und nicht nur damit beschäftigt zu sein, die Gäste zu bewirten, biete ich sehr gern ein Buffet an, so kann sich jeder nehmen, wonach ihm gerade ist.
Weil ich häufiger gefragt werde, welche Menge für wie viele Personen ich mache, habe ich das oben aufgelistet. Außerdem kommt oft die Frage, wie aufwendig das ist und wie viel Zeit es in Anspruch nimmt so etwas vorzubereiten; dieses Mal habe ich darauf geachtet und einen kleinen Zeitplan erstellt:
Da sind jetzt die Recherche, Ideensammlung und Konzept im Vorhinein und der Auf- und Abbau nicht dabei, aber so habt Ihr eine grobe Vorstellung... :-)
Den Gästen hat es geschmeckt - wie gefällt es Euch?
Eure Christina
Liebe Christina,
AntwortenLöschenWie immer sehr schön gemacht :-).
Die Farbzusammenstellung finde ich toll und besonders gefallen mir die Fingerabdrücke :-)
Liebe Grüße von Mareike
Sehr schön zusammengestellt!
AntwortenLöschenEs passt alles einfach nur super zusammen...
LG
Ich bin wirklich hin und weg. Da steckt so viel Liebe und auch Arbeit dahinter. Hast du echt richtig schön gemacht!
AntwortenLöschenWow, das nenne ich mal einen straffen Zeitplan. All die Mühe hat sich aber gelohnt, es sieht toll aus.
AntwortenLöschenLG Katja
So schön Christina, ich bin richtig begeistert :)) Es ist wirklich von allem etwas dabei und dazu passt es alles super zusammen!
AntwortenLöschenWie hast du denn die Fingerabdrücke auf die Kekse bekommen? Ist das ein Stempel?
Ich werde mir das abspeichern und in fünf oder sechs Jahren 1:1 so übernehmen :)) Dein Kleiner hat sich bestimmt auch mächtig über so einen Tisch extra für ihn gefreut!
lg,
Marli
Liebe Marli,
Löschendankeschön! :-)
Jeder Fingerabdruck ist frei Hand gemalt, manche nur mit feinem Pinsel und schwarzer Pastenfarbe, manche sind mit dem Lebensmittelfarbstift vor- und mit dem Pinsel nachgemalt.
Ja, er hat sich total gefreut! :-)
Liebe Grüße
Christina
Wie immer super schön.!!!!
AntwortenLöschenMfG Nicole
Einfach klasse! Vor allem die Farben und die Fingerabdrücke finde ich genial! ♥
AntwortenLöschenTolle Idee! Die Fingerabdruck-Cookies sind genial :)
AntwortenLöschenLiebste Grüße,
Julia
Ist das putzig! Die Fingerabdruecke sind das i-Tuepfelchen, finde ich :D
AntwortenLöschenEcht tolle Idee:-) mit was sind die deftigen Hoernchen denn genau gefuellt? Die sehen wirklich lecker aus:-)
AntwortenLöschenLiebe Jenny,
Löschendie Schafskäsehörnchen habe ich verlinkt, für die Würstchenhörnchen habe ich denselben Teig genommen und statt der Schafskäse-Füllung ein Stückchen Wurst hineingelegt.
Die Schinken-Käse-Päckchen sind dieselben wie die Überraschungspäckchen, aber mit geriebenem Käse und Schinkenwürfel gefüllt und mit geriebenem Käse bestreut.
Liebe Grüße
Christina
Hallo Ihr Lieben,
AntwortenLöschenes freut mich sehr, dass Euch das Buffet auch so gut gefällt wie dem Geburtstagskind und den Gästen! Vielen Dank für die vielen Komplimente!
Liebe Grüße
Christina
Hallo Christina,
AntwortenLöschenWahnsinn! Was für ein gelingener Sweet Table! Danke für den zeitplan, da hat man mal ne Vorstellung! Ich hätte zum Beispiel nicht gedacht, dass ich die Torte bereits zwei tage vorher backen kann.
Die Fingerabdrücke sind der Hammer!
VLG
Katja
Liebe Katja,
Löschensehr gern! Ja, da die Böden mit der Creme nicht austrocknen können, macht das der Torte bei kühler Lagerung nichts aus, außerdem erleichtert das den Prozess ungemein.
Liebe Grüße
Christina
Wow der sieht ja super aus :)
AntwortenLöschenDankeschön :-)
LöschenDein Buffet sieht toll aus. Wie hast Du denn das mit den Fingerabdrücken gemacht? Sieht echt klasse aus.
AntwortenLöschenLG,
Michelle
Liebe Michelle,
Löschenich habe sie mit Lebensmittelfarbe frei Hand gemalt, wie weiter oben beschrieben. Danke für Dein Kompliment! :-)
Liebe Grüße
Christina
Ein wirklich interessantes Design ~
AntwortenLöschenDie Präsentation ist richtig cool :)
Aber bei der Arbeit und Liebe die hineingesteckt wurde muss es einfach geschmeckt haben!
Ich bin wirklich von deinem Blog(habe ihn grade entdeckt <3)
Liebe Grüße
Sophia
Liebe Sophia,
Löschendankeschön! Das hat es, es blieb nicht viel übrig! :-)
Freut mich, dass es Dir bei mir gefällt!
Liebe Grüße
Christina