Schon wieder ein Award?! ;-)

Nachdem ich viermal den "liebsten Blog-Award" verliehen bekommen habe, wurde es erst mal ruhig um das Thema Blog-Awards. Vor einiger Zeit dann aber hat mich die liebe Moni von "Cupcakes, Pralinen & Co." beehrt und mir den "I <3 your blog"-Award verliehen. Ich freue mich total darüber!!! Vielen vielen Dank!!! ...

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Küchengeschenke: Fix für Granita

Heute gibt es etwas aus der Sparte "Geschenke, mit denen man noch Arbeit hat"! :-) Ich habe am Wochenende bei unserem Bio-Mann noch ein paar Erdbeeren bekommen, erstaunlich wie lang die Erdbeer-Saison dieses Jahr geht! Weil es bei uns wieder wärmer wird, habe ich mich mal an einer Granita versucht. Granita ist eine Art Wassereis mit großen Eiskristallen,...

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Erdnussbutter-Cupcakes...

...mit einer falschen Krümelhaube und fruchtiger Füllung!  Wer von Euch schon mal in Amerika war, kennt sicher PB&J oder "Peanut butter and jelly sandwich", also Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich. Es gibt sogar eine Studie von vor zehn Jahren die besagt, dass jeder Durchschnittsamerikaner 1500 solcher Sandwiches gegessen hat, bis er seinen...

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Easy-peasy Sommerdessert...

... und nicht nur easy-peasy, sondern auch superschnell und damit absolut geeignet für kurzfristigen Besuch oder wenn es etwas Besonderes, aber nicht sehr Aufwendiges zum Nachtisch geben soll. In Griechenland ist Joghurt mit Honig und gehackten Walnüssen ein sehr beliebtes Dessert. Dazu wird gern ein würziger, dunkler, klarer Honig verwendet. Einen...

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Küchengeschenke: Aprikosenmarmelade

Schnöde Aprikosenmarmelade? Keineswegs!!! Die Minze im Garten meiner Nachbarin wuchert regelrecht und da ich die Erlaubnis habe, mich daran zu bedienen, habe ich das mal gemacht und mir die hübschesten Blüten herausgesucht. Dazu habe ich leckere, aromatische Aprikosen bekommen und zur Geschmacksunterstützung noch eine duftende Nektarine... Das...

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Mirabellen-Handpies

Zu den von mir zu Unrecht vernachlässigten Früchten gehören definitiv Mirabellen. Als ich sie letzten Freitag bei unserer Gemüsefrau entdeckte, lachten sie mich geradezu an und ich musste welche mitnehmen, sie sehen aber auch wirklich toll aus - findet Ihr nicht? Die Mirabelle ist eine Pflaumensorte und stammt aus der Region um Persien, sie...

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Blogevent: Leckereien zum Verschenken

Angekündigt habe ich es Euch ja schon, nun eeendlich ganz offiziell: Ich bin auf der Suche nach der leckersten Leckerei, die Ihr aus Eurer Küche verschenkt! Vor ein paar Tagen habe ich Euch ja wieder ein paar Geschenke aus meiner Küche vorgestellt und möchte das auf jeden Fall auch weiter tun, aber was verschenkt Ihr denn? Gibt es etwas, das Euch...

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Sommerliches Geschenkpaket

Heute an unserem "Küchengeschenke-Mittwoch" gibt es nicht nur ein Geschenk aus der Küche, es gibt ein ganzes Paket, denn wie ich Euch erzählt habe, häufen sich bei uns im Sommer die Geburtstage. Für einen lieben Freund habe ich ein "endless summer"-Geschenkpaket gepackt und 250km weit auf den Weg geschickt, weil wir bei seiner Geburtstagsfeier leider...

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Himbeer-Käsekuchen

Dass unser Sonntagssüß aus der LECKER Bakery II sein würde, war sehr schnell klar, nicht aber, welches Rezept daraus. Gut, die Cookie- und die herzhaften Rezepte konnte ich gleich aussortieren, aber dann gibt es ja immer noch genug tolle Rezepte! Sonntags backe ich gern etwas Besonderes, also eher nicht die einfachsten Muffins oder einen Blechkuchen...

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Shopvorstellung: Gläser & Flaschen

Dass ich unheimlich gern Marmelade einkoche, ist nun kein Novum. :-) Seit ich Euch die Rubrik "Geschenke aus Christina's Küche" vorgestellt hab, dürfte klar sein, dass man für all die Marmeladen, Sirups, Liköre, Öle, Essige, Zucker- und Salzmischungen, usw auch entsprechende Gefäße braucht. Ich bestelle alle meine Flaschen und Gläser bei "Gläser...

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Sneak Peek: LECKER Bakery II

...und leckere Cherry Pockets bringe ich Euch heute mit!!! Morgen müssen sich alle Zeitschriftenhändler auf etwas gefasst machen: die zweite Ausgabe der LECKER Bakery erscheint in den Regalen und eine Menge Backverrückte werden die Geschäfte stürmen! Ich muss sagen, optisch gefällt mir die neue Bakery mindestens genauso gut wie die erste und...

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Küchengeschenke: Brombeer-Zucker

Letzten Mittwoch habe ich Euch die neue Rubrik "Geschenke aus Christina's Küche" vorgestellt. Heute nun ein Rezept für eine Zuckermischung, denn Zucker ist eben nicht gleich Zucker! Schon bei braunem und weißem Zucker ist der Geschmack völlig verschieden, mir ist das besonders aufgefallen, als ich Muscovado-Zucker verwendet habe! Dieser Brombeer-Zucker...

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Bento im Vesper-Style

Zum Geburtstag habe ich von einer lieben Tortenfreundin Bento-Zubehör im Pandadesign bekommen. Das musste ich natürlich gleich verwenden und so sind zwei Panda-Pieker in das Obst-Gemüse-Brot-Eubento des Liebsten gewandert! :-) ...

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Brombeer-Tartelettes

Gestern konnte ich mich nicht entscheiden was es als Sonntagssüß geben sollte, also habe ich Euch bei Facebook gefragt und das Ergebnis fiel erstaunlich eindeutig aus! So gibt es heute das Rezept für Brombeer-Tartelettes! Ich habe es in der "Lemon Curd"-Version bei Sandra von "Homemade treats" gesehen, die wiederum hat es bei Dagi von "Home is...

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Buntes Clafoutis

Mit Clafoutis bin ich das erste Mal im Französischunterricht in Berührung gekommen. Damals war ich vom Ergebnis meines Backwerks aus dem Französischbuch etwas überrascht, es war irgendwie ein Mittelding zwischen Auflauf und Kuchen, schmeckte deutlich nach Ei und war so gar nicht wie ich es erwartet hatte. Dann stellte ich fest, dass ein Clafoutis...

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Neue Rubrik bei CCC!!!

Bei uns haben alle bis auf meinen Bruder in den Sommermonaten Geburtstag. Auch in meinem Freundeskreis gibt es viele Sommergeburtstagskinder und welche, die im Sommer das Bedürfnis haben, etwas zu feiern! :-) Das Ergebnis: Großer Bedarf an Mitbringseln und Geschenken für Menschen, die schon alles haben. :-) Hier 5 Gründe etwas Leckeres aus...

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