Time to say Goodbye...

...zu den kleinen roten Wunderkindern, die meinen Gaumen pur oder in Form von Sirup, Limes, Torte, Kuchen, Marmelade, usw verwöhnt haben, denn Erdbeeren werden weniger und weniger, die Gemüsefrau meines Vertrauens sagt, die vom Freitag waren die letzten... :-( Erdbeerpüree habe ich schon eingefroren, am Wochenende habe ich Erdbeerlimes gemacht und...

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Mädchentorte

Ich liebe Mädchensachen. Meine Welt könnte rosa und lila sein, zwischendurch noch ein wenig weiß und mit viel Glitzer. Deswegen liebe ich Mädchentorten. Ich sehe sie mir gerne an, ich mache gerne welche und ich verschenke sie auch gern - deswegen hat meine kleine Cousine gestern zu ihrer Kindersegnung eine Mädchentorte bekommen. ...

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Bananenmilch

Aha, Bananenmilch also. Wie suuuperspektakulär... Sind ihr die Ideen ausgegangen? Ist das wieder einer von diesen "Ich hab das Rad neu erfunden"-Posts? Ich muss zugeben, dass ich momentan lieber beim Kochen experimentiere (vielleicht deswegen die Marmeladenexperimente?!) und das backe, was Ihr schon kennt, erst gestern gab es zum Beispiel wieder...

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Liebster Blog Award II

Vor zwei Wochen etwa habe ich Euch freudig erzählt, dass ich von den beiden Sandras von "Sandra's homemade treats" und "Sandra's Tortenträumereien" den liebsten Blog Award verliehen bekommen habe. Heute möchte ich nun endlich ergänzen, dass auch Danijela vom "Tortenhimmel" und Tinchen von "Augenblicke" zum Kreis der Verleihenden gehören und mich...

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Sommerliches Tiramisu

Am Wochenende habe ich eine sommerliche Version des italienischen Klassikers gemacht, mit Erdbeeren und Cantuccini, italienischem Mandelgebäck. Das Rezept dafür habe ich im aktuellen Sonderheft der "LECKER", der "LECKER Trattoria" gefunden. Das nächste Sonderheft ist dann übrigens die zweite Auflage der "LECKER Bakery" - heißt "Summer Bakery" und...

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Caro's Zuckerzauber feiert Geburtstag

Heute wird Caro's Zuckerzauber 3 Jahre alt! Ich freue mich wirklich riesig darüber, dass außer mir offensichtlich noch einige Andere sich für die riesige Auswahl an Ausstechern, die tollen Farben, die hilfreichen Anleitungen begeistern können, sonst hätte dieser Shop sicher nicht so wachsen können wie er es in den letzten drei Jahren getan hat...

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Erdbeermarmelade mit Tomate

Mit Tomate? Ja, genau! Und zwar nicht nur eine oder zwei Tomaten, damit ich mich hier profilieren kann mit meiner tollen Idee und die man gar nicht schmeckt, sondern in einem Verhältnis von 2 : 3, es sind also fast so viel Tomaten wie Erdbeeren! Mit zwei oder drei Rosmarinzweigen wird daraus eine wunderbare Symbiose, von der ich begeistert war! Danke...

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Unser Sonntagssüß: Beeren-Tarte

Jetzt Mitte Juli werden die Erdbeeren wieder etwas weniger, ich merke das an den Preisen bei unserer Gemüsefrau! :-) Dafür gibt es Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Stachelbeeren... Das muss ich unbedingt ausnutzen, denn Beeren sind für mich der Inbegriff von Somer! Die Very Berry Konfitüre habe ich Euch schon gezeigt, gestern habe...

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Sticky Toffee Cupcakes

Bei uns wurde es die letzten Tage immer nasser und kälter - das Mitte Juli und der Schrei nach Soulfood wird laut! Also habe ich meine Zeitschriften und Backbücher durchgeblättert (das mache ich sehr gern, wenn es draußen ungemütlich ist - dann wird mir warm ums Herz) und wurde nicht richtig fündig - bis ich wieder dieses wunderbare Buch von Peggy...

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Mal ein paar Bentos

Bentos - oder bei mir: Eubentos - gab es hier schon lang nicht mehr! Deswegen habe ich Euch ein paar Fotos von den letzten mitgebracht, vielleicht inspiriert Euch das und Eure Lunchbox gähnt nicht mehr vor Langeweile! ;-) Oder packt Ihr Euch auch mal ein Bento? Ich packe gerne "Reste" ein, also die vom Abendessen zuvor oder wenn mal ein Cookie...

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American Cookies...

...mit gesalzenen Macadamia-Nüssen, Karamell und weißer Schokolade gab es gestern bei uns! Weil sowohl die Kinder, als auch wir Mütter begeistert waren, muss ich Euch von Ihnen erzählen! Das Rezept habe ich bei "USA kulinarisch" entdeckt und werde diese Cookies sicher nochmal backen, denn sie sind knusprig am Rand und weich - eben "chewy" - in der...

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Liebster Blog Award

Ich freu mich sooo sehr! Mein erster Award wurde mir am Wochenende von Sandra von "Sandra's homemade treats" und kurz darauf auch von der anderen Sandra von "Sandra's Tortenträumereien" verliehen! :-) Eigentlich müsste ich ja jetzt eine feierliche Ansprache halten, zu solch besonderem Anlass, aber ich bin - oh Wunder - einfach sprachlos! Das kommt...

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Konfitüre aus 1001 Nacht

Gestern Vormittag habe ich bei Facebook aus meiner Marmeladenküche berichtet - weil die Kreationen Neugier geweckt haben, möchte ich Euch heute mal ein Rezept davon vorstellen: Melonen-Konfitüre à la 1001 Nacht! Ich persönlich mag orientalische Einflüsse unheimlich gern und liebe Kardamom und Koriander, würzigen Honig, Datteln und vieles, was der...

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Geburtstagstorte zum 15.

Letztes Wochenende hat meine kleine Schwester ihren 15. Geburtstag gefeiert. Klar, dass ich dazu eine Torte beisteuern muss! :-) Also habe ich mich nach dem Sommerfest unseres Kindergartens, wo ich eben die letzte Torte abgegeben hatte, wieder bei 30°C in die Küche geschleppt, um für den nächsten Tag ein Törtchen zu zaubern! Ich gebe es zu, die Lust...

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Zum 4th of July: Blueberry Muffins

Gestern habe ich ein Schälchen Heidelbeeren gekauft und wollte Muffins daraus backen. Dafür hatte ich bisher ein Rezept von chefkoch.de, das auch wirklich lecker ist, am nächsten Tag aber werden die Muffins relativ fest, was ich nicht wollte, da die Muffins nicht für irgendeinen Anlass gedacht waren und damit zu erwarten war, dass am nächsten Tag...

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Verry Berry...

...so lautete das Thema der aktuellen Runde bei "Post aus meiner Küche". Ich war bei der letzten schon dabei und wollte nun einmal aussetzen - das habe ich bereut, als ich diese leckere Marmelade gekocht und probiert habe, die ich Euch heute mitbringe: Ein wunderbar harmonisches, süßlich-saures, sommerliches Trio aus Erdbeeren, Himbeeren und S...

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Zirkustorte zum Sommerfest...

...unseres Kindergartens! Am Samstag war in unserem Kindergarten Sommerfest, das Motto war dieses Jahr "Zirkus" - das hat mich inspiriert und ich sah bunte Farben, ein Zirkuszelt, Tiger, Clowns, Popcorn-Tüten, Lutscher, Eiscreme, Sterne und Streifen... Es sollte alles anders komme...

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Sweet Summer - die Gewinner

Heute vor einem halben Jahr habe ich meinen ersten Blogpost veröffentlicht - nie hätte ich da gedacht, dass ich mich nach nur sechs Monaten über 113 regelmäßige Leser (Google Friend Connect), 337 Facebook-Fans, 37 Follower bei Bloglovin, 10 Leser via Email und über 65.300 Klicks freuen würde... Auch dieses Blogevent war ein voller Erfolg - über...

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