11 August 2012

Shopvorstellung: Gläser & Flaschen


Dass ich unheimlich gern Marmelade einkoche, ist nun kein Novum. :-) Seit ich Euch die Rubrik "Geschenke aus Christina's Küche" vorgestellt hab, dürfte klar sein, dass man für all die Marmeladen, Sirups, Liköre, Öle, Essige, Zucker- und Salzmischungen, usw auch entsprechende Gefäße braucht. Ich bestelle alle meine Flaschen und Gläser bei "Gläser und Flaschen". :-)
Der Name ist Programm; es gibt dort Flaschen in Form von Bärchen, Dampfschiffen, Fußballschuhen, mit Bügelverschluss, Korken oder Schraubverschluss, einfach alles was ein Einmach-Herz begehrt! Bei den Gläsern sieht es ähnlich aus, egal ob WECK oder Twist off, ob sechseckig oder rund, groß oder klein, farbig oder klar, es ist für jedes Produkt das passende Behältnis im Angebot und zu jedem Glas, zu jeder Flasche kann man verschiedene Verschlüsse wählen.


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09 August 2012

Sneak Peek: LECKER Bakery II


...und leckere Cherry Pockets bringe ich Euch heute mit!!!
Morgen müssen sich alle Zeitschriftenhändler auf etwas gefasst machen: die zweite Ausgabe der LECKER Bakery erscheint in den Regalen und eine Menge Backverrückte werden die Geschäfte stürmen!

Ich muss sagen, optisch gefällt mir die neue Bakery mindestens genauso gut wie die erste und ich habe das Gefühl, dass sie dieses Mal noch voller ist mit vielseitigen Rezepten, süß und salzig, vom Keks bis zur Torte, vom einfachen Blechkuchen bis zum Motivtorten-Kunstwerk! Auch gibt es ein wenig DIY und selbst unserer ewigen Fragerei nach den hübschen Tortenplatten auf den Bildern der ersten Ausgabe wurde Tribut gezollt!
Hier ein paar Eindrücke:

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08 August 2012

Küchengeschenke: Brombeer-Zucker


Letzten Mittwoch habe ich Euch die neue Rubrik "Geschenke aus Christina's Küche" vorgestellt. Heute nun ein Rezept für eine Zuckermischung, denn Zucker ist eben nicht gleich Zucker!
Schon bei braunem und weißem Zucker ist der Geschmack völlig verschieden, mir ist das besonders aufgefallen, als ich Muscovado-Zucker verwendet habe! Dieser Brombeer-Zucker schmeckt wieder anders: fruchtig-herb, leicht vanillig-karamellig, hat eine schöne altrosa Farbe und passt ganz wunderbar zu einer Quarkspeise, einem Obstsalat oder auf die Sahnehaube. Hübsch verpackt macht er richtig was her und so eignet er sich perfekt als Geschenk aus der Küche!

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07 August 2012

Bento im Vesper-Style


Zum Geburtstag habe ich von einer lieben Tortenfreundin Bento-Zubehör im Pandadesign bekommen. Das musste ich natürlich gleich verwenden und so sind zwei Panda-Pieker in das Obst-Gemüse-Brot-Eubento des Liebsten gewandert! :-)

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06 August 2012

Brombeer-Tartelettes


Gestern konnte ich mich nicht entscheiden was es als Sonntagssüß geben sollte, also habe ich Euch bei Facebook gefragt und das Ergebnis fiel erstaunlich eindeutig aus!
So gibt es heute das Rezept für Brombeer-Tartelettes! Ich habe es in der "Lemon Curd"-Version bei Sandra von "Homemade treats" gesehen, die wiederum hat es bei Dagi von "Home is where the Törtchen is" gesehen und die hat das Rezept in einer Zeitschrift gefunden (wenn das mal keine saubere, lückenlose Quellenangabe ist! ;-)) Jedenfalls habe ich mich davon inspirieren lassen und eine Brombeer-Version daraus gemacht, weil ich Zitronen-Brombeer-Curd im Kühlschrank hatte (wie der fleißige Leser unter Euch weiß ;-)) und das grundsätzlich besser bei uns ankommt.

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03 August 2012

Buntes Clafoutis


Mit Clafoutis bin ich das erste Mal im Französischunterricht in Berührung gekommen. Damals war ich vom Ergebnis meines Backwerks aus dem Französischbuch etwas überrascht, es war irgendwie ein Mittelding zwischen Auflauf und Kuchen, schmeckte deutlich nach Ei und war so gar nicht wie ich es erwartet hatte. Dann stellte ich fest, dass ein Clafoutis genau so schmecken muss und einige Clafoutis später finde ich, dass Clafoutis ein wunderbares Dessert und eine Leckerei für Zwischendurch ist, aber auch zum Frühstück und zum Kaffee nicht zu verachten! :-)

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01 August 2012

Neue Rubrik bei CCC!!!


Bei uns haben alle bis auf meinen Bruder in den Sommermonaten Geburtstag. Auch in meinem Freundeskreis gibt es viele Sommergeburtstagskinder und welche, die im Sommer das Bedürfnis haben, etwas zu feiern! :-) Das Ergebnis: Großer Bedarf an Mitbringseln und Geschenken für Menschen, die schon alles haben. :-) Hier 5 Gründe etwas Leckeres aus der eigenen Küche zu verschenken:
  • das hat der Beschenkte garantiert noch nicht
  • das bekommt der Beschenkte nicht doppelt
  • es ist ein individuelles Geschenk nach Geschmack des Beschenkten
  • es ist ein sehr persönliches Geschenk
  • der Beschenkte hat auf jeden Fall Verwendung dafür und es landet nicht in einer Ecke
Deswegen soll es ab heute die Rubrik "Geschenke aus Christina's Küche" geben, die ich vorerst jeden Mittwoch im Sommer erweitern möchte! Ihr findet sie neben der Rubrik "Christina's Catchy Recipes" in der oberen Leiste. Sollte sie bei Euch auf Interesse treffen, verlängere ich die Aktion bis in den Herbst und Winter hinein.

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