Gebackene Resteverwertung

Von April bis Oktober steht auf meiner to-do-Liste für Freitag immer ein Besuch bei unserer Bauersfrau. Ihr Hof ist etwas außerhalb des Ortes, aber freitags kommt sie und baut einen einzelnen Marktstand in der Ortsmitte auf - wenn der Markt aus einem Stand besteht, ist man in der Provinz angekommen... :-) In letzter Zeit wusste ich manchmal nicht...

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Erdbeer-Eistraum

Schön warm-sommerlich ist es! Oder schon zu heiß? In den letzten Tagen habe ich festgestellt, dass das subjektive Empfinden da sehr unterschiedlich sein kann und sich die wenigsten darüber einig werden, ob es nun schon zu heiß ist, es sich gerade noch so aushalten lässt oder jetzt erst gemütlich wird. Ich selbst mag es warm, gern auch sehr warm,...

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Erdbeerkuchen aus der Lecker Bakery

Eines der Rezepte aus der aktuellen Lecker Bakery, bei denen ziemlich schnell klar war, dass ich sie ausprobieren MUSS, war der Erdbeerkuchen mit Pinienkernen. Ich konnte mir gut vorstellen, dass der vanillige, saftige Rührteig gut zu den Erdbeeren passt und war neugierig darauf zu sehen, ob er matschig wird, weil die Erdbeeren ja doch einen eher...

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Buttermilch-Mousse mit Beerensalat

Für mich gehört ein leckeres, süßes Dessert zu einem guten Essen immer dazu. Bei dem heißen Wetter muss es allerdings etwas luftig-leichtes sein, das die süßen Gelüste befriedigt, aber nicht schwer im Magen liegt. Letztes Jahr habe ich Euch in dieser Kategorie das Joghurt-Melonen-Schichtdessert und die Erdbeer-Rosen-Granita oder das Holunderblüten-Eis...

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"Krempel verkaufen, Herz zeigen" Update

Vor einer Woche habe ich Euch von Willi erzählt und davon, dass er einen neuen Bus braucht. Heute möchte ich Euch sagen, wer was für wie viel Geld bekommt und die erfolgreichen Bieter bitten, sich zu melden, damit wir die Abwicklung vornehmen können. Steffi hat gekauft: Edelstahlmessbecher mit verschiedenen Skalen, größenverstellbaren Backrahmen...

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Sommerbloggertreffen in Ulm

Am Samstag habe ich mich auf den Weg in das 80km entfernte Ulm gemacht, um 26 andere Blogger zu treffen, mit ihnen zu fachsimpeln, Spaß zu haben, Ulm unsicher zu machen, leckeres Essen zu genießen, kleine Läden leer zu kaufen, Tränen zu lachen, zu fotografieren, zu twittern und facebooken - einfach einen Haufen Gleichgesinnte zu treffen und gemeinsam...

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Krempel verkaufen, Herz zeigen!

Letztes Wochenende war ich auf einer Bloggertauschbörse. Jeder hat seinen Küchenkrempel mitgebracht und dann wurde fleißig getauscht und verkauft. Da wir leider nur zu viert waren, war der Wäschekorb auf dem Heimweg immer noch gut voll mit Dingen, die ich nicht mehr brauche. Am nächsten Tag dann stolperte ich bei Facebook über einen Spendenaufruf...

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Back mich! Die Lecker Backschule

Wenn das keine Aufforderung ist, aus diesem Buch etwas zu backen! "Back mich!" schreit es einem entgegen! In typischer Lecker-Aufmachung ist es sympathisch noch dazu! Dann kann es nur noch gut sein - oder?  Im Rahmen von "Jeden Tag ein Buch" möchte ich Euch heute noch dieses hübsche Buch vorstellen und habe Euch dafür ein Stückchen Aprikosen-Tarte...

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Komm zum Kaffeeklatsch!

Diesen Satz hört man so oder so ähnlich oft von mir. Das Besondere daran ist, dass ich "Kaffeeklatsch" für ein völlig veraltetes Wort halte, das mich an Wohnzimmerwand, Spitzendeckchen, leicht muffigen "Omageruch" und altbackenes Geschirr erinnert, trotzdem verwende ich es regelmäßig, weil ich mit meiner Mama grundsätzlich "Kaffeeklatsch" mache,...

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Themenwoche: Jeden Tag ein Buch

Astrid von "Arthurs Tochter Kocht" verantaltet diese Woche eine Themenwoche über Genussbücher; "jeden Tag ein Buch" lautet dabei das Motto. Euch jeden Tag ein Buch vorzustellen wird mir unmöglich sein, doch ich möchte die Gelegenheit nutzen, Euch mit ein wenig Urlaubs-/ Bett-/ Sommer-/ ... - auf jeden Fall Genusslektüre zu versorgen. Welche Blogger...

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Lecker Bakery Vol. 4

Sie wurde sehnsüchtig erwartet, der Countdown lief in den letzten Tagen auf Hochtouren, jetzt ist sie da! Die vierte Ausgabe der Lecker Bakery! Ich war schon ganz neugierig und habe einen ersten Blick hinein geworfen, natürlich musste ich auch schon das erste Rezept ausprobieren, das lässt ja nie lang auf sich warten. :-) Ich möchte auch dieses Mal wieder auf einem Board bei Pinterest Rezepte aus der aktuellen Bakery sammeln, freue mich also auf Eure Beteiligung! Nun aber erst mal ein kleiner Videoüberblick: Was glaubt Ihr, was ich zuallererst...

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Backweltreise: USA

Hey guys! Welcome to the United States of America and happy 4th of July! Der Flug von Mexiko hatte dieses Mal etwas Verspätung, deshalb vier Tage später als geplant die nächste Station der Backweltreise, dafür aber an diesem Nationalfeiertag des Ziellandes, dem Unabhängigkeitstag. Mitgebracht habe ich Euch Fudge, eine Art Konfekt. Es gibt es in...

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