Tomaten-Oliven-Cupcakes

Müssen Cupcakes eigentlich immer süß sein? Diese Frage habe ich mir gestellt und sie relativ schnell mit "Nein!" beantwortet. Okay, so weit, so gut. In welche Geschmacksrichtung könnte man da gehen? Bei Facebook hatte ich mal Cupcakes mit Leberwurst-Frosting gesehen und obwohl sie vermutlich lecker waren, so eine üppige Wurstcreme möchte ich nicht...

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Backweltreise: China

Eeeeendlich! Endlich geht es mit der Backweltreise weiter! Die Zeit rennt momentan wie verrückt, die Sommerferien sind fast wieder vorbei, der Sommer verabschiedet sich so langsam und ich schulde Euch noch die Station von Juli! Nachdem im Juni die USA auf dem Reiseplan standen, geht es weiter gen Westen, an das andere Ende der Welt... nach China! Dieses...

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Heidelbeerpie von Fräulein Klein

Heute habe ich gleich zwei Dinge für Euch im Gepäck: eine absolute Kaufempfehlung für ein wunderschönes Buch und einen fruchtig-saftigen Heidelbeerpie! Womit wollen wir anfangen? Vielleicht mit einer kleinen Schwärmerei: "Schockverliebt" nannte man das mal vor einer Weile, aber ich bin nicht so empfänglich für solche Wortschöpfungen. In dem Fall...

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Brombeer-Mandel-Cupcakes

Ich dachte, dass es mittlerweile niemanden mehr gibt, der nicht weiß, was Cupcakes sind. Okay, nicht jeder, aber so gut wie jeder und vor allem so in der unteren bis mittleren Altersklasse kennt man sie doch?! Ich wurde eines Besseren belehrt: mit Mitte 30 muss man Cupcakes doch nicht kennen. Nicht mal vom Namen. Also ging ich auf Mission und backte....

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Once at... s' Caféle

Meine Mama hat mich in der vergangenen Woche in ein kleines Café eingeladen. Begleitende Worte dazu: "ein kleines shabby Café... gehört zwei Freundinnen... mitten im Wohngebiet in der Provinz... nebenher Verkauf von Dekokram... immer wieder auch selbstgemachte Sachen in Richtung upcycling..." Na, wenn das nicht verlockend ist?! Und weil es dann...

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Ich bin dann mal bei Anna...

Heute bin ich nicht da, ich bin bei Anna von "Anna im Backwahn" und blättere mit ihr in meinem Buch, tausche mich mit ihr aus und beantworte ein paar Fragen... Außerdem erzählt sie, wie wir uns kennengelernt haben, wie es ihr auf der Geburtstags- und Releaseparty gefallen hat, dass sie kurz ein bisschen neidisch war auf mein Buchprojekt und sich...

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Crema di Mascarpone a la Cannella

Von diesem leckeren Schichtdessert habe ich Euch nun so oft erzählt und vorgeschwärmt, ich kann es Euch nicht länger vorenthalten: Eine wunderbare Mascarpone-Sahne-Joghurt-Creme, die mit etwas Zimt den Gaumen kitzelt und ihm dann mit süß-sauren Früchtchen schmeichelt... Das Rezept habe ich von einer Freundin, die es wiederum von ihren Schwiegereltern...

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Schoko-Soufflé von Ruth für Angeber

Das Wanderbuch von Rebecca von "Bambi backt" ist bei mir angekommen! Mit ihm eine ganze Menge Rezepte, Bilder und viiiele Post-its und Notizen von meinen Vorgängerinnen, die schon einige Rezepte ausprobiert haben.  Ich habe das Buch ein paar Male durchblättern müssen, um ein Rezept für mich zu finden. Es ist mir irgendwie keines besonders ins...

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Geburtstags- und Releaseparty

Lang war es nun still hier... Zwischendurch hatte uns eine kleine Sommergrippe heimgesucht und dann steckte ich mitten in den Vorbereitungen für ein Event, auf das ich nun seit einigen Monaten gewartet hatte und das plötzlich so schnell da war: meine Geburtstagsfeier und gleichzeitig die Feier meines ersten Erfolges als Autorin! Klingt noch ganz...

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